Tradiční akátový sud z dílny Bednářství Fryzelka je mistrovským kouskem, který oceníte zejména při zrání ušlechtilých ovocných destilátů a vín. Na rozdíl od dubu, který nápoj výrazně obarví a dodá mu robustní třísloviny, je akátové dřevo jemnější. Je proto ideální volbou pro slivovici, meruňkovici, hruškovici či medovinu, kde chcete zachovat původní ovocný charakter a světlou barvu, ale zároveň nápoj "zakulatit" a zjemnit jeho ostrost. Objem 10 litrů představuje ideální velikost pro domácí zrání – poměr dřeva k objemu tekutiny zajišťuje, že proces zrání probíhá efektivně, ale kontrolovaně. Na výrobu používáme výběrový akát z valašských lesů, který je přirozeně sušen minimálně 24 měsíců pod širým nebem. Díky své tvrdosti a specifické buněčné struktuře dodává akát nápojům jemné květinové tóny a v případě vína (zejména bílého) podtrhuje jeho svěžest, aniž by přebil jeho odrůdový charakter. Součástí je dřevěný podstavec a kvalitní mosazná pípa. Tento sud je perfektním dárkem pro pěstitele, vinaře a milovníky pravé valašské slivovice, kteří hledají tu nejvyšší kvalitu zrání. Parametry:
Objem: 10 l
Materiál: akátové dřevo (přírodní sušení min. 24 měsíců)
Vypálení: ano (jemné/střední – pro zachování ovocnosti)
Příslušenství: dřevěný podstavec, mosazná pípa
Vhodné pro: slivovici, meruňkovici, hruškovici, medovinu, bílé víno